Gesundes Frittieren leicht gemacht

Fettarm frittieren mit der Heißluftfritteuse - knusprige Süsskartoffel - bei Freizeit Magazin Plus

Die Vorteile einer Heißluftfritteuse

Heißluftfritteuse – Die Lösung für fettarmes Frittieren
Knusprig, lecker und dennoch fettarm? Es klingt fast zu gut, um wahr zu sein. Doch die Heißluftfritteuse macht es möglich! Sie zaubert nicht nur knusprige Snacks, sondern ermöglicht auch fettarme Zubereitung von Gerichten. Erfahren Sie hier, warum Sie sich beim Genuss Ihrer Lieblingsspeisen keine Sorgen um überschüssiges Fett machen müssen, und ob die Heißluftfritteuse wirklich hält, was sie verspricht.

Fettarm frittieren mit der Heißluftfritteuse - mit offener Klappe

Heißluftfritteuse – Gesundes Kochen ohne schlechtes Gewissen
Gesundes und fettarmes Kochen ist ein angesagter Trend. Diese Bewegung bekommt nun Unterstützung von moderner Technologie: Die Heißluftfritteuse. Ähnlich wie ein Backofen mit Umluftfunktion benötigt sie kein zusätzliches Fett oder Öl, um Mahlzeiten zuzubereiten. Pommes Frites und andere Köstlichkeiten werden nicht in einem Ölbad wie in einer traditionellen Fritteuse zubereitet, sondern durch die Heizschlangen des Geräts gleichmäßig von allen Seiten erhitzt und durch Heißluft gegart.

Praktischer Tipp:
Einige Hersteller empfehlen, einen Esslöffel Öl hinzuzufügen, um eine angenehme Knusprigkeit zu erzielen und ein Austrocknen der Speisen zu verhindern. Einige Heißluftfritteusen verfügen über eine beheizte Bodenplatte, was eine zusätzliche Bratpfannenfunktion ermöglicht.

Die Heißluftfritteuse: Vielseitiger Küchenhelfer
Wussten Sie schon? Mit einer Heißluftfritteuse können nicht nur fettarme Bratgerichte zubereitet werden, sondern auch Backwaren wie Brötchen. Dieses moderne Gerät eignet sich auch perfekt für eine Vielzahl anderer Speisen, darunter Fischstäbchen, Chicken Nuggets und sogar luftgegrilltes Gemüse.

Neben dem Zubereiten klassischer frittierter Speisen können Sie dank der Heißluftfritteuse auch kleinere Portionen mit nur sehr wenig Fett verarbeiten. Viele Modelle bieten voreingestellte Programme, die auf Knopfdruck die ideale Einstellung für das gewünschte Gericht aktivieren. Beachten Sie jedoch, dass die Heißluftfritteuse keinen herkömmlichen Backofen ersetzt, insbesondere wenn es um größere Mengen geht.

Wichtiger Hinweis:
Im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen erfordert die Zubereitung mit Heißluft etwas mehr Zeit.

Die Vorteile des fettarmen Frittierens mit Heißluft
Abgesehen davon, dass Sie mit einer Heißluftfritteuse im Vergleich zur herkömmlichen Variante deutlich kalorienärmere und somit gesündere Gerichte zubereiten können, gibt es weitere Vorteile des fettfreien Frittierens. Wenn nur geringe Mengen Öl verwendet werden, entstehen weniger Gerüche, und lästiges Lüften nach dem Frittieren entfällt.

Fettarm frittieren mit der Heißluftfritteuse - Hühnerkeule

Die Heißluftfritteuse ist blitzschnell einsatzbereit, ohne lange Vorheizzeit, und arbeitet schonender und umweltfreundlicher als herkömmliche Fritteusen. Altölentsorgung entfällt, und die Geräteteile können nach Gebrauch bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Dank des fehlenden heißen Fetts, das herumspritzt oder überläuft, minimiert sich das Verbrennungsrisiko nahezu.

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